Litoželezni vok s tradicionalnim lesenim pokrovom (36,5 cm) – Pristna kulinarična doživetja na ognju ali domačem štedilniku

Odkrijte skrivnost popolnega praženja zelenjave, hrustljavih azijskih jedi ali sočnih pečenk z masivnim litoželeznim vokom s tradicionalnim lesenim pokrovom. Združuje brezčasne prednosti masivnega litega železa in naravnega lesa, kar prinaša optimalno zadrževanje toplote ter popoln nadzor nad vrenjem in dušenjem.

Z velikim premerom 36,5 cm in ravnim dnom (premer 15,5 cm) vok ponuja odlično stabilnost na plinskih gorilnikih, rešetkah za žar ali v domači pečici. Naravni leseni pokrov (35 cm) ohranja paro v posodi, hkrati pa vpija odvečno vlago, kar preprečuje, da bi se kondenz kapljal nazaj na hrano.

Ključne prednosti:

• Tradicionalni leseni pokrov (35 cm): Naravni les preprečuje uhajanje toplote, hkrati pa poskrbi, da se para enakomerno razporeja brez razmočenja jedi.

• Hitro in enakomerno segrevanje: Naravna litina (teža 4,7 kg) enakomerno prevaja vročino od dna navzgor po ukrivljenih stenah, kar je ključno za pravo praženje (stir-fry).

• Ravna osnova za stabilnost: Dno s premerom 15,5 cm omogoča zanesljivo postavitev na plinski gorilnik, štedilnik ali rešetko nad žerjavico.

• Uporaba na vseh virih toplote: Primeren za kuhanje na plinskem gorilniku, odprtem ognju, žerjavici z ogljem ali v domači pečici (brez lesenega pokrova!).

• Naravni nelepljivi premaz: Z redno uporabo in oljenjem posoda razvije naravno patino, ki preprečuje prijemanje hrane brez uporabe umetnih teflonskih premazov