MEŠALEC ZA TESTO HDM-20N

Profesionalni spiralni mešalec za testo 20 L (Inverter motor, 750 W)

Popolna struktura testa, tiho in zanesljivo delovanje ter vsestranska uporaba s tremi nastavki.

Iščete zanesljiv in kompakten mešalec, ki bo kos vsakodnevnemu intenzivnemu gnetenju ter mešanju? Profesionalni spiralni mešalec za testo s prostornino 20 litrov združuje moč industrijske tehnologije in kompaktne dimenzije. Zasnovan je tako, da moko in tekočino poveže v prožno, enakomerno in močno testo z optimalno razvitim glutenskim profilom.

Odličen je za pripravo kruha, pizz, parjenega kruha, tortnih mas, biskvitov ter domačih rezancev. Zaradi svoje zmogljivosti in prilagodljivosti je idealna izbira za zahtevnejše domače peke, restavracije, picerije, hotele, slaščičarne in manjše živilske obrate.

Ključne prednosti:

• Učinkovit Inverter motor (750 W) z nastavljivo hitrostjo:

  Sodobna inverterska tehnologija zagotavlja stabilen navor tudi pri gostih zmeseh, tišje delovanje in daljšo življenjsko dobo. Brezstopenjska/spremenljiva nastavitev hitrosti vam omogoča popoln nadzor – od počasnega začetnega mešanja moke do hitrega razvoja strukture testa.

• 3 izmenljivi nastavki za maksimalno vsestranskost:

  • Kljukasta spirala: specializirana za temeljito gnetenje težjega testa za kruh, pice in rezance.

  • Lopatica za mešanje: odlična za biskvite, kreme, piškotno maso in nadeve.

  • Metlica za stepanje: idealna za beljake, stepeno smetano in rahle kreme.

• Brezkompromisna higiena in varnost:

  Vsi deli, ki prihajajo v neposreden stik z živili, so izdelani iz visokokakovostnega nerjavečega jekla ali posebej zaščitenih materialov, ki ustrezajo strogim živilskim higienskim standardom.

• Robustna konstrukcija (85 kg):

  Masivna teža in premišljena stabilnost preprečujeta premikanje aparata med intenzivnim delom z večjimi količinami mase.