96 strani preizkuลกenih receptov za jedi v manj kot eni uri: solate, juhe, testenine, njoki, roลพote, brezmesne jedi, ribe, … in sladice!
|
Kazalo
SESTAVLJENE SOLATE
- Solata s toplim krompirjem in tunino
- Testeninska solata z avokadom in rakci
- Testeninska solata s prลกutom
- Topla kvinojina solata s sirom z ลพara
- Solata s peฤenimi jajฤevci in kozjim sirom
KREPKE JUHE
- Mehiลกka juha s piลกฤancem in divjim riลพem
- Enolonฤnica s ลกkoljkami, chorizom in belim fiลพolom
- Smetanova gobova juha z ajdovo kaลกo
- Krepka zelenjavna juha s tortelini
- Zelenjavna juha s pestom
TESTENINE, NJOKI IN RIลฝOTE
- ล pageti ยปalla carbonaraยซ
- Peresniki s peฤenimi beluลกi, panceto in paradiลพnikom
- Testenine z buฤo, gobami in ลพajbljem
- Svedrฤki s ลกpinaฤnim pestom in olivami
- Tajska ponev z rakci (Pad thai)
- ล iroki rezanci s ลกunko in gobami
- Fuลพi s piลกฤancem, timijanom in gobami
- Rezanci s sirovo omako ยปquattro formaggiยซ
- Svedrฤki s kremasto ลกpinaฤno omako
- Zapeฤene testenine s ลกunko in sirom
- Lazanja z buฤkami
- Njoki s kremno paradiลพnikovo omako in ลกpinaฤo
- Zapeฤeni njoki s paradiลพnikom in mocarelo
- Riลพota s panceto in porom
- Gobova riลพota s kvinojo in timijanom
- Poletna riลพota z buฤkami
- Riลพota s prekajenim lososom
- Riลพota z rakci in porom
- Riลพota z lignji
- Riลพota ยปpospravimo hladilnikยซ
BREZMESNE JEDI
- Polenta s tofujem in gobami
- Ajdova kaลกa z jurฤki
- Turลกki sataraลก
- Leฤa s ลกpinaฤo po orientalsko
- Koruzna pica
- ล panska tortilja z zelenjavo in mocarelo
- Zelenjavni peฤenjak
- Polnjene paprike po mediteransko
- Jajฤka na oko na poletni zelenjavi
RIBE
- Polenovka s pirejem iz soje in bazilike
- Ribji file s ลกpinaฤo in sirom
- Skuลกin file s ฤiฤeriko
- Rdeฤa postrv z beluลกi in krompirjem
- Smuฤev file z leฤo
- Raลพa s peterลกiljem in kaprami
- Lososov kari z ananasom
- Losos s toplo solato iz ฤiฤerike in ลกpinaฤe
- Bulgur s kozicami in buฤkami
- Ocvrti lignji s kaprami
- Losos v smetanovi omaki z grahom in bobom
PERUTNINA
- Piลกฤanฤje prsi z meลกano zelenjavo
- Hrustljave piลกฤanฤje prsi z avokadovo solato
- Puranji zrezek z grahovim pirejem
- Piลกฤanฤji file v zeleni smetanovi omaki
- Piลกฤanฤji file in topla krompirjeva solata s koruzo
- Piลกฤanฤje prsi s pisanim kuskusom
- Kari iz sladkega krompirja in piลกฤanca
- Piลกฤanฤje prsi z vodno kreลกo po kitajsko
- Piลกฤanec v lovski omaki
MESO
- Mediteranski goveji lonec
- Ramstek z omako pizzaiola
- Goveji zrezki z zelenjavo v pomaranฤnem soku
- Duลกena teletina s porovo polento
- Teleฤji turnedoji z jurฤki in polento
- Goveje rezinice z brokolijem
- Ocvrta teleฤja jetra s krompirjem in motovilcem
- Govedina ยปalla stroganovยซ s papriko
- Majaronovo meso
- Riลพevi rezanci z mletim mesom
- Ocvrti svinjski zrezki s paradiลพnikovo omako s kaprami
- Zaฤinjene mesne kroglice
- Svinjska ribica v gorฤiฤni omaki
- Pikantna svinjina z ananasom
- Sladkokisla svinjina
SLADICE
- Kapuฤino kolaฤ
- Jagodna pita z leลกniki in karamelno omako
- Polnovredni jabolฤni kolaฤ s skutno oblogo
- Bananina zvrnjena pita s slano karamelo in sladoledom
- ฤokoladna krema z jogurtom
- Jagodna sladica v kozarcu
|
Recept iz te izdaje:
Krepka zelenjavna juha s tortelini

- 1 ลพlica oljฤnega olja
- 2 korenฤka, narezana na kockice
- 1 drobno nasekljana velika ฤebula
- 1 l zelenjavne osnove
- 40 dag nasekljanih paradiลพnikov (iz ploฤevinke)
- 20 dag zamrznjenega graha
- 25 dag sveลพih tortelinov, polnjenih s
- ลกpinaฤo in rikoto
- sol in poper
- pest bazilike (po ลพelji)
- nariban parmezan za postreลพbo
1. V veฤji kozici segrejemo olje. Nanj stresemo korenฤek in ฤebulo in praลพimo 5 minut, da se zelenjava zaฤne mehฤati.
Dodamo paradiลพnik in zelenjavno osnovo in kuhljamo 10 minut, nato dodamo grah in kuhamo ลกe 5 minut. Solimo in popramo.
2. Ko je zelenjava kuhana, v juho dodamo torteline. Zavremo in kuhljamo 2 minuti, da se tortelini skuhajo.
Vmeลกamo ลกe narezano baziliko. Juho razdelimo v globoke kroลพnike in pred postreลพbo posujemo s parmezanom.
Postreลพemo z zapeฤenim ฤesnovim kruhom.
ฤAS PRIPRAVE: 30 minut
KOLIฤINA: 4 osebe
|