Brusilec nožev 300mm SWIBO

Originalno švicarsko orodje za vzdrževanje brezhibne ostrine v mesni industriji in kulinariki.

Brusilna palica Victorinox iz legendarne profesionalne serije Swibo z delovno dolžino 300 mm je zasnovana za intenzivno vsakodnevno rabo v mesnicah, predelovalnih obratih in profesionalnih kuhinjah. Izjemno kakovostno kaljeno jeklo s finimi utori omogoča hitro poravnavo rezilnega roba brez odvzemanja materiala, kar ohranja življenjsko dobo nožev in zagotavlja čist, varen rez.

Ključne prednosti

• Delovna površina 300 mm: Standardna profesionalna mera, primerna za ravnanje vseh vrst nožev – od nožev za izkoščevanje do dolgih mesarskih in rezalnih rezil.

• Trpežno kaljeno jeklo: Trdo kromirana površina z mikro strukturo zagotavlja dolgo življenjsko dobo orodja in visoko odpornost proti obrabi.

• Značilen Swibo ročaj: Narejen iz higienskega, nedrsečega poliamida, ki omogoča varen in stabilen oprijem tudi z mastnimi ali mokrimi rokami.

• Visoka varnost: Vgrajen širok zaščitni branik varuje prste pred rezilom, močan obroček na dnu ročaja pa omogoča enostavno obešanje ob delovni postaji.

• Izpolnjuje higienske standarde: Materiali so odporni na maščobe, kisline ter primerni za stroge zahteve v živilskopredelovalni industriji.