Črni kardamom, celČrni kardamom, cel
Cenovni razpon: od 2,91€ do 213,75€ z DDV
Osebni prevzem v Kočevju – brezplačno
Novomeška cesta 5 · pon–pet 8–12 in 13–17, sob 10.30–17
Brezplačna dostava nad 40 €
Sicer 3,50 € po vsej Sloveniji. Večji izdelki (krušne peči, glineni izdelki) po ceniku dostave.
Varno plačilo
Kartica, Apple Pay, Google Pay, PayPal, Leanpay, UPN
Celi stroki črnega kardamoma – dimljena, smolnata aroma za indijske curryje, biryani, dal, golaže in dušeno meso.
Črni kardamom je večji, temnejši sorodnik zelenega kardamoma.
Stroke sušijo nad ognjem, zato imajo izrazito dimljeno, smolnato aromo z rahlo kafrasto noto – nepogrešljiv v indijski in kitajski kuhinji. Poreklo: Vietnam.
Uporaba v kuhinji
Stroke rahlo zdrobite in jih dodajte curryjem, biryaniju, dalu, golažem in dušenemu mesu. Pred serviranjem jih odstranite.
Sestavine in alergeni
Sestavine: črni kardamom.
Lastnosti izdelka
| Pakiranja | 50 g, 1 kg, 5 kg |
|---|---|
| Država porekla | Vietnam |
| Posebnosti | Brez dodane soli |
| Blagovna znamka | Planteon |
Pogosta vprašanja
Kakšna je razlika med črnim in zelenim kardamomom?
Črni ima dimljeno, smolnato aromo in je za slane jedi; zeleni je sladkast in citrusen, primeren tudi za sladice.
Za kaj ga uporabim?
Za curryje, biryani, dal, golaže in dušeno meso.
Tehnične lastnosti
| Teža | Ni na voljo |
|---|---|
| Pakiranje |





