Ročna polnilka za klobase, 4 kg mase

Ročna polnilka za klobase je namenjena polnjenju manjših količin mesa doma, na kmetiji ali v mesnici. Izdelana je iz nerjavečega jekla, oba zobnika sta jeklena. Sprejme 4 kg mase, okvirno 100 kg na uro. Priložena sta dva tulca iz umetne mase s premeroma 23 in 19 mm.

Prednosti

• Preprosta zgradba: nezahtevno vzdrževanje in čiščenje.
• Jeklena zobnika.
• Dva tulca: Ø 23 in 19 mm.

Nasveti za polnjenje

• Ovitke pred polnjenjem namočite v mlačni vodi, da so prožni.
• Valj napolnite z dobro premešano, ohlajeno maso in pazite, da v njej ni zračnih mehurčkov.
• Ovitek natisnite na nastavek in maso polnite enakomerno – ne prenapolnite, da ovitek ne poči.
• Po uporabi polnilko razstavite, operite s toplo vodo in posušite.

Katero polnilko izbrati?

Za mešanje mase so primerni mešalci za meso, za zapiranje salam klipserji in sponke. Vse polnilke so v kategoriji Polnilke.