PRVA UPORABA
Zelo priporočljivo je, da pred prvim pečenjem v vaši pečici za pico Witt ETNA izvedete sežig. Glavni gorilnik pustita na maksimalni temperaturi 30 minut, da se pečica dobro pregreje.. Nato ugasnite glavni gorilnik in pustite, da se pečica naravno ohladi. Ko se pečica ohladi, s papirnato brisačo obrišite notranjost pečice, da odstranite morebitne saje, ki nastanejo pri prve sežigu. Bodite prevideni, peč za pico je lahko ponekod še vroča.
PO PEKI
Ko spečete to odlično pico, ob morebitni nadaljnji peki zmanjšajte glavni gorilnik Witt ETNA pečice za pico na nizko stopnjo, saj je maksimalna temperatura dosežena. Če ste končali s pečenjem v pečici, izklopite glavni in dodatni gorilnik. Če pečico uporabljate dlje časa z glavnim gorilnikom na visoki nastavitvi, lahko poškodujete svojo pečico za pico Witt ETNA.