Litoželezni kotliček 7,2 l, neemajliran

Lahek litoželezni kotliček srednje velikosti za golaž in enolončnice za družino ali manjšo družbo. Kotliček je iz golega litega železa brez emajla ali druge prevleke. Ima prostornino 7,2 l, premer 33 cm, višino 16 cm in tehta 5 kg. Pri polnjenju do približno treh četrtin zadostuje za okvirno 11–14 obrokov.

Prednosti

• Brez prevleke: ni emajla, ki bi se lahko okrušil, zato kotliček ob pravilni negi zdrži generacije.
• Lito železo zadrži toploto: enakomerno prevaja toploto, zato jed vre enakomerno in se manj prismodi.
• Površina se z uporabo izboljšuje: zapečen sloj maščobe hrano vse manj prijema.

Uporaba

Primerno za: odprt ogenj, plinski gorilnik. Kotliček obesite na stojalo za kotliček nad ognjem ali ga postavite na plinski gorilnik.

Prva uporaba in vzdrževanje

• Pred prvo uporabo odstranite zaščitni sloj proti rji: kotliček operite v vroči vodi z nevtralnim detergentom in ga temeljito posušite.
• Notranjost namažite z mastjo, slanino ali oljem in kotliček dobro segrejte.
• Po vsaki uporabi ga sperite s toplo vodo, temeljito posušite in tanko namažite z mastjo, da ne zarjavi.
• Če se pojavi rja, jo odstranite z žično krtačo in postopek žganja ponovite.

Kateri litoželezni kotliček izbrati?

Emajlirani kotlički, ki jih ni treba žgati, so v kategoriji Litoželezni kotlički in Emajlirani kotlički.