F. DICK ErgoGrip Nož za Izkoščevanje 15 cm

Profesionalni nož za izkoščevanje F. DICK ErgoGrip (15 cm)

Serija ErgoGrip proizvajalca F. DICK predstavlja standard med profesionalnimi mesarji po vsem svetu. Z daljšim 15 cm rezilom ta nož omogoča večjo učinkovitost pri obdelavi večjih kosov govedine, svinjine ali divjadi, kjer 13 cm rezilo včasih zmanjka v globini reza.

Rezilo je lasersko brušeno in kaljeno po najsodobnejših postopkih, kar zagotavlja dolgotrajno ostrino in enostavno vzdrževanje z brusnim jeklom. Brezšivna povezava med rezilom in ročajem preprečuje nabiranje ostankov hrane ter zagotavlja popolno skladnost s standardi HACCP.

Ključne prednosti:

• Optimalen doseg (15 cm): Popolna dolžina za globlje reze ob kosteh in obdelavo večjih kosov mesa.

• Vrhunsko jeklo F. DICK: Visoka trdota in odpornost proti koroziji omogočata dolgotrajno vzdržljivost rezila.

• ErgoGrip nedrseč ročaj: Izdelan iz trpežnega polimera s širokim branikom za prste, ki preprečuje zdrse roke proti rezilu.

• Higienski standard: Zasnovan za živilskopredelovalno industrijo po najvišjih evropskih higienskih normah.