Mesarska sekira iz nerjavečega jekla (42,5 cm / 1,15 kg)

Masivna mesarska sekira iz nerjavečega jekla (INOX) z maso 1,15 kg in dolžino rezila 26 cm je osnovno profesionalno orodje za domače koline, predelavo mesa, mesnice in zahtevnejšo kuhinjsko pripravo. Zaradi optimalno razporejene teže omogoča močne in čiste reze skozi večje kose mesa, hrustanec ter kosti brez nepotrebnega napora.

Izdelava iz nerjavečega jekla zagotavlja visoko trdoto, odpornost proti koroziji in popolno skladnost s higienskimi standardi pri stiku z živili.

Ključne prednosti in funkcije:

• Odlična udarna moč in ravnotežje: S skupno maso 1,15 kg sekira nudi ravno pravo razmerje med udarno silo za sekanje kosti ter okretnostjo za natančnejša opravila.

• Dolgo rezilo (26 cm): Širok rezalni del omogoča hitro obdelavo velikih kosov mesa, razkosavanje trupov pri klanju ter natančno izkoščevanje.

• Higienično nerjaveče jeklo: Material ne vpija vonjav ali maščob, je odporen na rjo in kislino iz živil ter zagotavlja dolgo življenjsko dobo orodja.

• Vsestranska uporaba: Idealna za razsek svinjine in govedine, sekanje perutnine, sekanje reber, glajenje mesa ter druga pripravljalna dela v mesariji ali domači kuhinji.