Tandoori masala

Tandoori masala je začimba za ljubitelje pikantnih jedi z intenzivno aromo. Je orientalska mešanica srednje pekočega, izrazitega in toplega okusa, nekoliko nežnejša od garam masale.

Odlično se poda k piščancu, še posebej pečenemu ali z žara, in drugim jedem z rešetke. Pekočino lahko omilite z jogurtom ali kefirjem. Mešanica je brez dodane soli.

Uporaba v kuhinji

Odlična je v marinadi iz jogurta za piščančje prsi ter za zelenjavo in jedi z žara. Uporabite jo lahko tudi v omakah in marinadah. Jed solite po okusu.

Sestavine in alergeni

Sestavine: koruza, koriander, rimska kumina, kumina, čili, muškatni orešček, kajenski poper, česen, ingver, klinčki, čebula, limonska trava, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina, barvilo: ekstrakt paprike.

Hranilna vrednost na 100 g

Lastnosti izdelka

Pogosta vprašanja

Kako pripravim piščanca tandoori?

Piščanca marinirajte v jogurtu z začimbo tandoori masala (in po želji soljo ter limoninim sokom) vsaj nekaj ur, nato ga specite v pečici ali na žaru.

Kakšna je razlika med tandoori masalo in garam masalo?

Tandoori masala je srednje pekoča in namenjena predvsem marinadam za meso z žara, garam masala pa je mešanica toplih začimb za curryje in dušene jedi.