Vijolični jam (ube) v prahuVijolični jam (ube) v prahu
Cenovni razpon: od 9,59€ do 441,18€ z DDV
Osebni prevzem v Kočevju – brezplačno
Novomeška cesta 5 · pon–pet 8–12 in 13–17, sob 10.30–17
Brezplačna dostava nad 40 €
Sicer 3,50 € po vsej Sloveniji. Večji izdelki (krušne peči, glineni izdelki) po ceniku dostave.
Varno plačilo
Kartica, Apple Pay, Google Pay, PayPal, Leanpay, UPN
Prah vijoličnega jama (ube) – naravna vijolična barva in sladkast, vanilijev okus za napitke, sladice, sladoled in pecivo.
Ube ali vijolični jam (Dioscorea alata) je gomolj, priljubljen v filipinski kuhinji.
Ima sladkast, rahlo vanilijev in oreškast okus ter intenzivno vijolično barvo. Poreklo: Kitajska.
Uporaba v kuhinji
Za napitek 1–2 žlički prahu zmešajte z malo vroče vode (80 °C) do gladkega, dodajte 200 ml toplega mleka ali rastlinskega napitka in po želji osladite. Uporabite ga tudi v sladicah, sladoledu in pecivu.
Sestavine in alergeni
Sestavine: vijolični jam (Dioscorea alata).
Hranilna vrednost na 100 g
| Energijska vrednost | 1182 kJ/283 kcal |
|---|---|
| Maščobe | 1 g |
| od tega nasičene maščobe | 0,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 60 g |
| od tega sladkorji | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 5 g |
| Sol | 0,06 g (izvira iz naravno prisotnega natrija) |
Lastnosti izdelka
| Pakiranja | 100 g, 1 kg, 5 kg |
|---|---|
| Država porekla | Kitajska |
| Posebnosti | Brez dodane soli |
| Blagovna znamka | Planteon |
Pogosta vprašanja
Kako pripravim ube latte?
1–2 žlički prahu zmešajte z malo vroče vode, dolijte 200 ml toplega mleka in po želji osladite.
Za kaj še uporabim ube?
Za sladice, sladoled, palačinke in pecivo z naravno vijolično barvo.
Tehnične lastnosti
| Teža | Ni na voljo |
|---|---|
| Pakiranje |





