Začimba za gyros in kebab

Z začimbo za gyros in kebab pripravite priljubljeno sredozemsko jed doma – bolj zdravo, iz sestavin, ki jih izberete sami. Skrbno izbrana kombinacija začimb in zelišč svinjini, jagnjetini, teletini in piščancu da značilen okus turške in grške kuhinje.

V mešanici se prepletajo pekoče, osvežujoče zeliščne, rahlo sladkaste in pikantne note – česen, rožmarin, timijan, origano, koriander ter sladka in pekoča paprika. Posebnega ražnja ne potrebujete: meso lahko pripravite na električnem žaru, v pečici ali v ponvi. Odlično je v pita kruhu, v solati, na nabodalih ali v mesnih kroglicah iz mletega mesa.

Uporaba v kuhinji

Narezano meso premešajte z začimbo in malo olja ter pustite marinirati vsaj 30 minut, najbolje nekaj ur, da razvije polno aromo. Nato ga popecite, specite v pečici ali na žaru. Mešanica vsebuje sol.

Sestavine in alergeni

Sestavine: sol, koruza, sladkor, česen, gorčično seme, sladka paprika, pekoča paprika, rožmarin, čebula, timijan, koriander, origano, pastinak, barvilo: ekstrakt paprike.

Alergeni: vsebuje gorčično seme.

Hranilna vrednost na 100 g

Lastnosti izdelka

Pogosta vprašanja

Za katero meso je začimba za gyros primerna?

Za piščanca, puranje meso, svinjino, teletino in jagnjetino – narezano na trakove, kot zrezke ali v mletem mesu.

Kako dolgo naj se meso marinira?

Najmanj 30 minut, najboljši okus pa dobite, če meso z začimbo in malo olja pustite v hladilniku nekaj ur.

Ali vsebuje alergene?

Da, vsebuje gorčično seme.