Kamado Joe Classic II keramični žar

Kamado Joe Classic II je žar, smoker in pečica v enem. Robustna keramika debeline 3 cm dobro vzdržuje in uravnava toploto, zato pečete od zelo nizkih do zelo visokih temperatur. Sistem Divide & Conquer omogoča peko na treh nivojih, na direktni in indirektni toploti hkrati. Zgornja odprtina Kontrol Tower omogoča natančen nadzor temperature, tečaj Air Lift pa lahko dviganje težke kupole.

Prednosti

• Divide & Conquer: peka na treh nivojih in v dveh conah hkrati.
• Kontrol Tower: natančna nastavitev zraka in temperature.
• Air Lift tečaj: pokrov se dvigne skoraj brez napora.
• Garancija: keramika doživljenjsko, jekleni deli 5 let, termometer 1 leto.

Kako deluje kamado žar?

Debela keramična lupina zadrži toploto in vlago, z zgornjo in spodnjo odprtino pa natančno uravnavate dovod zraka in s tem temperaturo. Na istem žaru tako pečete hitro pri visoki temperaturi, počasi pečete ali dimite pri nizki temperaturi, pečete pico ali kruh. Za čiščenje žar segrejte na okoli 260 °C, da ostanki zgorijo; notranjosti ne čistite z vodo.

Primerjava kamado žarov

Dodatno opremo (kamen za pico, posredni kamen, rešetke, prevleke) najdete v kategoriji Kamado žari.